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时间:2021-01-13 17:30

  本报讯 (记者皇甫萍)为什么大型超市里的蔬菜价格比农贸市场里的低不少?5、6月间还滞销的卷心菜批发价1个月里涨了10倍,如何防止大起大落、使菜价保持相对稳定?昨天,副市长姜平下菜场、上超市、赴田间农头调研,给市农委、市商务委等部门布置任务:今夏务必完成郊县绿叶菜种植面积从现有50万亩中的1/3增加到2/3;国有大型企业要发挥主渠道作用,进一步对接蔬菜和商业零售环节,力争把价格平抑下来。

  前段时间干旱、之后又是暴雨,今年春夏的异常天气直接拔高了菜价,让不少市民的菜篮子拎得有点重。两相比较普陀区高陵路菜场和农工商118广场店内的各类蔬菜价格,超市菜要比菜场菜便宜10%左右,有些促销菜甚至只有其一半。

  “这是农超对接实现的”,农工商超市负责人介绍,目前全上海农工商超市内的蔬菜货源绝大部分来自17个直接对接的蔬菜基地,物流统一配送,进场免收费用,“所以价格降得下来”。

  “价跌伤农,价高伤民”,如何防止蔬菜价格大起大落?副市长姜平透露,今后上海将建立大众副食品储备机制,目前正鼓励国有集团在市郊筹建大型蔬菜冷库。在市场上蔬菜量大价廉时,河北十一选五将大批蔬菜存进冷库;而待市场上菜少价高时,适当将冷库菜投放市场,以平抑菜价。

  对于绿叶菜储存时间不长的难题,有关负责人分析认为,可以采取多储存卷心菜、大白菜、土豆、番茄等耐储存蔬菜,以带动绿叶菜降价。

  目前,本市各部门对保“夏淡”已采取了各项综合措施:市财政对“夏淡”绿叶菜种植进行以亩为单位的直补,补贴标准从原先每亩80元,追加至每亩150元,补贴范围扩大至新增的绿叶菜生产面积,各区县配套50%补贴。

  市农委已出台方案,调整种植结构,目前郊县蔬菜种植总面积50万亩,绿叶菜占1/3,今夏要确保绿叶菜种植面积增加一倍,占总面积2/3。同时加大客菜中非绿叶菜的货源补充,使土豆、番茄、黄瓜等夏令时令“瓜菜”多多上市,以“拉低”绿叶菜价格。