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时间:2021-04-12 22:19

  近期,全国多个地区均在进口冷链食品中检测出新冠病毒,引发高度关注,人、物同防成为新的防疫重点。很多人也许会问,进口冷冻肉品、海鲜还能放心吃吗?这些进口冷链食品从码头到商超再到消费者手中,究竟要经过哪些环节,如何保障安全?

  1月14日,江门市市场监督管理局联合蓬江区市场监管局将针对进口冷链食品开展监督检查,旨在守护群众舌尖上的安全,提醒广大市民食品消费注意事项,为群众的身体健康保驾护航!

  为了全省进口冷冻肉制品和水产品质量安全监管全覆盖,做到来源可查、去向可追、责任可究,nba直播广东省农贸市场疫情防控专班牵头推进广东省冷藏冷冻食品质量安全追溯系统(简称“冷库通”)开发建设工作。

  产品在冷库通入库,系统会自动生成一个随附追溯码。经营者在台账——入库明细那里可看到。经营者可通过截图或下载随附追溯码,用防水的不干胶打印纸打印、粘贴在产品的外包装上或冷柜上。消费者通过微信、支付宝扫一扫可看到进口冷链食品供应商,产品检验检疫合格证明,新冠病毒核酸检测阴性记录,外包装消毒证明等信息。通过公众参与监督,倒逼经营者落实进口冷链食品常态化疫情防控措施,进一步营造共建共治共享食品安全治理氛围。

  截至2021年1月11日上午10时,江门全市有1247个食品生产、食品销售、食品餐饮及第三方冷库加入“冷库通”,录入产品信息10063条。

  自2019年4月12日以来,江门市市场监督管理局开展“一监到底”查食安网络直播执法活动,定期或突击检查江门市各类型食品生产经营单位,到目前已成功开展了78期,旨在进一步提升公众对江门市创建广东省食品安全示范城市的感知度和参与度。

  今年,江门市市场监督管理局将查食安直播执法活动扩大到市场监督管理全领域,进一步建立健全市场监管新模式,营造公平竞争的市场环境和法治化、便利化的营商环境,努力创建法治政府建设示范项目。nba直播

  在防疫期间,各位市民如若发现有任何食品、药品医疗器械等方面的安全违法犯罪行为,欢迎向我们举报!届时,江门市市场监督管理局将与南方+江门频道联合组织暗访,对涉嫌违法生产经营的单位进行突击检查,予以曝光!检查过程将通过网络实时直播。

  此外,为鼓励消费者积极举报危害食品药品安全的违法犯罪行为,江门市对有效举报设置了最高50万元的奖励,欢迎大家向我们举报,我们将严格予以保密,维护举报人的合法权益,严格依法严厉查处危害食品药品安全的各类违法犯罪行为,让人民吃得放心

  市民可对未经许可生产经营食品药品、生产销售假冒伪劣(即假冒厂名厂址、假冒注册商标、以次充好,过期变质等)食品药品、滥用食品添加剂、超范围生产经营食品、生产销售病死或死因不明的生猪和家禽等违法犯罪行为和单位进行举报。

  1. 有明确的被举报对象和具体违法事实或者违法犯罪线. 举报内容事先未被食品药品安全监管部门掌握的;

  3. 举报情况经食品药品安全监管部门立案调查,经查证属实作出行政处罚决定或者依法移送司法机关作出刑事判决的。

  市民可致电12345或短信进行报料并提供具体的违法信息,如希望被查地区信息或违法行为发生地址、单位名称、违法行为具体情况和相关证据等。(例:我觉得某某地方有问题地址:xxxxxx)我们将会进行安全检查直播,所有爆料均会匿名处理。

  消费者要去正规商超或市场采购进口冷链食品,购买时要扫一扫批次追溯二维码,查一查来源和“冷链三证”(检验检疫证、核酸检测报告、消毒证明),没有“冷链三证”或不全的,不要采购。

  通过网络购买的,下单前也要了解一下想买的进口冷链食品的“冷链三证”,无法提供相关证明的,建议不要购买。

  进口冷链食品要烧熟煮透,一般开锅后再保持10-15分钟,尽量避免生吃、半生吃。

  去商超菜市购买进口冷链食品时,正确佩戴口罩,尽量避免直接用手接触食品,最好用夹子或戴上一次性手套挑选。

  接触过进口冷链食品的手,不可再去触摸眼睛和口鼻,尽快洗手,或用免洗洗手消毒剂清洁双手。

  接下来,江门市市场监督管理局将在三区四市继续开展突击检查,深入推进联合整治行动,严厉打击危害食品、药品、医疗器械等安全违法犯罪的行为,将“一监到底”直播活动做成每月至少4次曝光食品、药品、医疗器械等安全违法行为的专题栏目长期坚持下去。